氷川町は、熊本県のほぼ中央に位置し、県立自然公園立神峡を有する自然豊かなまちです。また、農業が盛んで、100年以上の歴史があり、皇室献上されたこともある吉野梨、世界最大級の柑橘類とよばれる晩白柚、あっさりとした甘さが特徴の和鹿島いちごなど、四季を通じて肥沃な大地の恵みをうけた美味しい農作物が穫れます。