長洲町は熊本県の北西部に位置しており、古くは漁業者の前進基地として栄えてきました。有明海の恵みを受け、アサリ、海苔の養殖や、恵まれた気候や自然を活かした農産物の生産が盛んで、特にミニトマトは県内有数の生産量を誇ります。加えて長洲町といえば、日本有数の金魚の産地としても有名です。